Le Donjon est un petit immeuble du quartier des Baumettes, anciennement dénommé « Annexe du Château des Baumettes », situé en contrebas du Château de La Tour.
Sur un terrain d’environ 654m², « Le Donjon » et la « Villa Stella » sont aujourd’hui réunis en une seule copropriété, mais ils faisaient partie de la grande propriété du « Château des Baumettes », ancien hôtel de luxe, appartenant à monsieur Henri Chrétien Krohn (sujet russe, de son vrai nom André Ivanovitch).
Ce dernier l’a vendue en 1881 à la Société Foncière Lyonnaise qui l’a lotie et partiellement revendue à Monsieur José Fausto Ramirez, demeurant à Barcelone. Monsieur Victor Valla en a fait l’acquisition en 1934 auprès des hoirs Ramirez.
Le règlement de copropriété Valla a été établi le 18 janvier 1951 pour le groupe d’immeubles « Le Donjon » et « Villa Stella » par Maître Rastoin, notaire à Nice. C’est une des nombreuses pépites architecturales du quartier résidentiel des Baumettes.
